菜单

* 所有标价均不含税。

前菜

■サラダ

■キムチ

■ナムル
●鱈の内臓をキムチ風に漬け込んだもので、栄養価も高い珍味です。


お肉

■おすすめ
霜降り ヘッドバラ

霜降り ザブトン

適サシ イチボ

一牛一会盛り(6品/2名様~)
お一人様 ¥3,980/1名様追加 ¥3,980

●霜降り・赤身に加え、適度にサシの入った部位を『適サシ肉』としてご提供。各部位から本日のオススメを厳選し、味わい深い食感と深みのある適サシ肉の盛り合わせ6種類を堪能できます。


■本日の稀少部位
《本日の希少部位をお伝え致しますので、スタッフへご確認ください》
ブリスケ

コサンカク

●上記より本日のおススメ部位をご賞味ください。


■売切れ御免!!!

《数量限定》
大人気!!当店一押し!!!炙り肉寿司一貫
¥680


霜降り部位
《数量限定》
特選稀少霜降り部位
¥2,480

炙りユッケ
《数量限定》
炙りユッケ
¥1,580

白センマイ
《数量限定》
白センマイ
¥980


●首周りのお肉、赤身ですがコクがあり旨味も豊富な希少部位。


■タン

■カルビ・ハラミ

■ホルモン ~みそor塩~
小腸
小腸
¥880

厚切りハツ
厚切りハツ
¥980

厚切りレバー
厚切りレバー
¥980



●軽く炙り、おろしポン酢で。お肉の旨みとあっさりとした後味で爽やか!お肉4~6枚、おろしポン酢2個つき。


麺・ご飯・スープなど

■麺

■ご飯

■スープ
●黒毛和牛のテール骨を3日間かけてコラーゲンと旨味が凝縮し、女性からも人気の高い美肌健康スープです。
●希少部位のお肉をじっくり4時間以上掛けて甘辛く煮込んだ王道のスープです。にんじん、小松菜、もやし、にら、たまごなど具だくさんです。
●いろいろなお肉の切り落としと、4種類のナムルと、豊富な野菜を炒めた贅沢な辛口のスープです。コラーゲンたっぷりなので女性にも嬉しい一品です。ご希望によっては辛口~激辛までできますので、スタッフまでお声がけください。

■焼き野菜

■デザート【料理長特製大人気スイーツ】
●特別な日にグランドシェフ特製のオリジナルのケーキはいかがでしょうか。ご予約いただいたお客様限定で、4号サイズまたは7号サイズのホールケーキをご用意いたします。(2日前までに要予約)


敷島フルコース

■【一周年感謝&令和企画】敷島フルコース ¥10,000円 | ¥6,980円/1人(ご注文は2名様~)

★通常¥10,000のところ、オープン一周年と新元号令和を記念し、¥6,980でご提供中!

※2名様から承っております。
※数名様分でのご予約となります。また、他のコースと併合できませんのでご了承ください。
※メニューからドルチェ2品を注文していただけますと、追加料金500円でドルチェをお誕生日・記念日等の特別仕様にいたします。美味しいドルチェをさらに美味しく、記憶に残るドルチェにデコレートいたします。(ご予約時のみ承ります)
※お食事の〆に、お一人様追加300円で『敷島牛のボロネーゼor敷島牛のビーフシチューorライム香るミニ冷麺』を事前予約の場合にのみ追加することができます。(ご予約時、備考欄にメッセージをご記入ください)
【注意】グループ全員が同じお食事の提供となります。(4名様の例:ボロネーゼ×2とビーフシチュー×2などはご遠慮ください)
※赤身から順に霜降りに、または霜降りから順に赤身を食べる等するといつもと違った美味しさの発見があります。自分に合ったお好みのお肉を是非見つけて焼き方等を変えながら召し上がってみてください。
※その他、メニューより追加注文も可能です。
※お席のご利用時間は2時間制となります。

■【初めての方へ】敷島お試しコース ¥6,500 → ¥3,980/1名様
敷島お試しコース

初めてご来店の方におすすめ!お肉は当日のおすすめ部位がメイン!
全10品!(接待、記念日、ビジネス、友人・知人と)
※追加料金500円でコースのドルチェをお誕生日・記念日等の特別仕様にいたします。美味しいドルチェを美味しく、記念に残るドルチェにいたします。

※お食事の〆にお一人様追加300円で敷島牛のボロネーゼor敷島牛のビーフシチューorライム香ミニ冷麺をプラスすることができます。(ご予約時のみ承ります。)

※ご予約時に備考欄にメッセージをご記入ください。

※お席のご利用は2時間制となります。

■敷島肉盛り”课程 ¥8,500 | 4,980/1人
※追加料金500円でコースのドルチェをお誕生日・記念日等の特別仕様にいたします。美味しいドルチェを美味しく、記念に残るドルチェにいたします。

※お食事の〆にお一人様追加300円で敷島牛のボロネーゼor敷島牛のビーフシチューor小石焼きビピンバをプラスすることができます。(ご予約時のみ承ります。)

※ご予約時に備考欄にメッセージをご記入ください。

※赤身から順に霜降りに、または霜降りから順に赤身を食べる等するといつもと違った美味しさの発見があります。
自分に合ったお好みのお肉を是非見つけて焼き方等を変えながら召し上がってみてください。

※「シャトー・ブリアン」品切れの際は、敷島黒毛和牛「幻のヒレ」の提供となります。
※お席のご利用時間は2時間制となります。
※その他、メニューより追加注文も可能です。


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03-6257-3006
营业时间/17:00~ 23:30(L.O22:30) 星期日及公众假期